Spritzoteca

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Spritz Roger - L'Extra Strong

7,00

Tenere sotto banco
Agrumi e botaniche amaricanti aromatizzato al Ginepro

Spritz Tenace - Il Bitter

7,00

China - Rabarbaro - Genziana - Assenzio Carciofo Arancia amara - Arancia dolce Camomilla - Rosa Lavanda - Fava Tonka macerati singolarmente in un distillato di grano puro aromatizzato al Ginepro

Spritz Rossoamaro - Bitter con gusto

7,00

Bevanda amara ottenuta dall’infusione di erbe amaricanti delle migliori qualità, Arancia e radice di Rabarbaro ed estratti di delicate sostanze botaniche

Spritz Aperit - Classico non classico

7,00

Carattere vivace, gusto dolce-amaro, rinfrescante. Pregiate infusioni ottenute da arance, erbe e radici accompagnante dal Rabarbaro che regala un finale gradevolmente amaro

Spritz Acobia - Bitter per natura

7,00

Bitter ottenuto in infusione di 13 erbe e frutti, amaricante ed equilibrato

Spritz Fernet - L'Amaro

7,00

Genziana - Rabarbaro - Mirra - Cardamomo

Spritz Sabbenerica - Il Siculo

7,00

Carciofo - Alloro - Limone - Zenzero - Erbe aromatiche. E’ un amaro che possiede un aroma intenso e avvolgente che cattura sin dal primo sorso

Spritz Alpicella - Il Monastico

7,00

L’Alpicella, liquore amaro d’erbe montane, è la creazione di un monaco alchimista del 1630, ed è un prodotto naturale ottenuto dalla macerazione e distillazione di ben 32 erbe montane particolarmente selezionate

Spritz della Laga - Il Brigante

7,00

Erbe amaricanti, forte personalità, gusto unico con sentore marcatamente amaro particolarmente selezionate

Spritz Drup - L'Inaspettato

7,00

L’anima delle olive verdi di particolari cultivar autoctone della Sicilia viene messa in infusione con aromi naturali uniti con maestria per offrire un’intensa esperienza di piacere combinandola sapientemente all’affinamento in barriques di rovere per avvolgere nel suo caldo brivido

Spritz Intervallo - Spritz da salotto

7,00

Genziana - Galenga - Assenzio - Alloro - Maggiorana - Menta - Salvia

Spritz Benefort - Lo Spritz di Montagna

7,00

Assenzio - Rabarbaro - China - Genziana Achillea Cardamomo
E’ un amaro completamente naturale, prodotto esclusivamente dalla miscela di oltre 20 tipi di fiori, radici ed erbe alpine, tra cui il “Benefort”. Tramite accurate tecniche di infusione e distillazione vengono estratti i principi aromatici che, associati al gusto forte ed intenso, rendono il Benefort un impareggiabile amaro

Sptitz Amaro - Dolcemente amaro

7,00

Rabarbaro - Genziana - Assenzio - Eucalipto Cardamomo - Galenga - Pepe - Zenzero
Liquore amaro, dal carattere spigoloso, secco e legnoso. Più di venti le radici ed erbe selezionate. Spiccano il Rabarbaro e la Genziana ma anche la forza dell’Assenzio e la freschezza dell’Eucalipto. Il Cardamomo accompagna l’assaggio e la Galanga lo rifinisce con discreta dolcezza per culminare in una nota piccante e pungente regalata dal Pepe e dallo Zenzero

Spritz Jefferson - Importante

7,00

Bergamotto - Arancia amara - Arancia dolce Rosmarino - Eucalipto - Origano e altre erbe amaricanti lo rendono naturale ed unico

Spritz Frack - Serale, no alla moda

7,00

Ricetta unica e segreta, nata dall’unione di tre blend precedentemente preparati, di infusi separati e lavorati tutti a fresco per un assemblaggio finale caratterizzato da una parte vinosa da vendemmia tardiva e cottura del mosto

Spritz Madame Milù - da bere al bisogno

7,00

Camomilla - Menta - Maggiorana - Melissa Semi di Finocchio - Assenzio - Spaccapietra Resina di pigna

Spritz Camatti - Il Ligure

7,00

L’amaro Camatti è un antico liquore genovese, prodotto dall’infusione di fiori, erbe e radici aromatiche mediante un processo speciale di fabbricazione di cui l’antica formula originale viene ancora oggi scrupolosamente seguita

Spritz Amaro di Toscana - L'Idilliaco

7,00

L’’amaro di Toscana è un infuso a freddo di 27 erbe officinali. Armonico con un gradevole retrogusto amaro

Spritz Herbetet - l'Autentico

7,00

Ottenuto dall’infusione e distillazione di finissime erbe di montagna tra cui l’Artemisia raccolte oltre i 2000 mt di altezza

Spritz Le Sapin - l'Alpino

7,00

Ottenuto dall’infusione e distillazione di finissime erbe e radici di montagna secondo un antica ricetta locale raccolte oltre i 2000 mt di altezza

Spritz d'Angera - Lo storico

7,00

Liquore a base di 30 erbe alpine con sapori e bouquet caratteristici e complessi, piacevolmente amaro con sentori di agrumi. Stagiona per oltre 30 giorni in barriques

Spritz del Mulino - l'Officinale

7,00

Liquore prodotto mettendo in infusione diverse varietà di erbe officinali che consentono di ottenere questo speciale amaro

Spritz Wunderbar - Il Magnifico

7,00

Amaro ottenuto seguendo un antica ricetta con infusi di erbe naturali che vengono invecchiati in fusti di rovere

Spritz Crus - Il Brassicolo

7,00

Liquore a base di birra ed infuso di erbe aromatiche del territorio montano piemontese

Spritz Eccentrico - Di personalità

7,00

Fava Tonka - Rabarbaro - China - Zenzero

Spritz del Casale - Rigenerante

7,00

Tonico, digestivo e rigenerante. Da una ricetta della famiglia Luparia, nasce l'Amaro Casale. Il gusto è assolutamente equilibrato, delicatamente amaro, giustamente dolce

Spritz Lys - L'amabile

7,00

Assenzio romano - Rabarbaro - China - Genziana - Achillea - Cardamomo - Arancia dolce - Arancia amara - Vaniglia - Mandorle

Spritz Cinico - Lo speziato

7,00

Cannella - Rabarbaro - Zenzero

Spritz Guelfo Classico - Fuori schema

7,00

Miscelazione di Brandy invecchiato 3 anni base Liquirizia - Assenzio - Genziana Rabarbaro - Camomilla - Coriandolo - Melissa Rosmarino - Timo - Menta - Anice - Arancia amara

Spritz Guelfo 18 - Il Maggiorenne

8,00

Miscelazione di Brandy invecchiato 18 anni base Liquirizia - Assenzio - Genziana Rabarbaro - Camomilla - Coriandolo - Melissa Rosmarino - Timo - Menta - Anice - Arancia amara

Spritz Cap Corse G. Reserve Blanc

8,00

Base Vermentino e Moscato con macerazione di botaniche corse quali Quinquina Cedro ancestrale - Spezie

Spritz Cap Corse G. Reserve Rouge

8,00

Erbe - Chinino - Limone - Genziana - Zenzero. Colpisce al naso con aromi pronunciati di terra, erbacei, chinino, fiori di sambuco e zest di limone. Retrogusto persistente con una leggera nota di zenzero

Spritz Black Note - Il Musicale

7,00

Note agrumate che si intersecano armoniosamente con i chiodi di garofano, la cannella e il rabarbaro. Al palato è decisamente dolce e morbido anche grazie al fatto che è poco alcolico. Sentori di arancia e chinotto esaltano il sapore mentre la Quassia Amara bilancia gli aromi e rende il tutto persistente

Spritz Bergamotto - Il Fantastico

7,00

Bergamotto della Sila e in piccole percentuali Coriandolo e Cardamomo.
Prodotto creato dall’abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie. Dalle sue ruvide mani nasce Bergamotto Fantastico, un accurata selezione dei frutti simbolo della Calabria

Spritz Diamante - L'Agrumato

7,00

Cedro della Sila. Prodotto creato dall’abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie. Dalle sue ruvide mani nasce Bergamotto Fantastico, un accurata selezione dei frutti simbolo della Calabria

Spritz Mi manda Rino - Il Siculo

7,00

Infuso di bucce di Mandarino tardivo di Ciaculli.
Mi Manda Rino è realizzato con mandarino tardivo di Ciaculli; il termine tardivo sta ad indicare che la sua produzione avviene in ritardo rispetto a quella degli altri agrumi dello stesso genere e deve il suo nome alla frazione di Palermo appunto Ciaculli, in cui viene coltivato. Questa varietà di mandarino è stata inserita fra i presidii Arca del Gusto di Slow Food, possiede un forte aroma ed ha la buccia molto sottile

Spritz Turiddu - La Scoppola

7,00

Infuso di bucce di Limone Verdello raccolto nei mesi che vanno da luglio a settembre.
E’ l’esaltazione del miglior prodotto esistente nella nostra meravigliosa regione, il Limone

Spritz limoni - Il Delizioso

7,00

Dalla terra dei giardini sempre verdi la freschezza dei migliori Limoni Interdonato, cultivar esclusiva della riviera ionica messinese. Un profumo e un sapore delicato ed avvolgente come un’ondata di sole addosso

Spritz Rosolio - Sua maestà la Rosa

7,00

Petali di Rosa. Il rosolio è un tipo di liquore, o meglio una soluzione liquorosa, particolarmente diffusa nell'Italia rinascimentale, soprattutto alla corte di Caterina de' Medici, che ne esportò l'utilizzo persino in Francia

Spritz al Pepe - L'Euforico

7,00

Una selezione di bacche provenienti dalle migliori piantagioni al mondo perfettamente bilanciato tra il gusto piccante e quello più profumato del pepe Rosa

Spritz al Timo - L'Erbario

7,00

Timo - Fiori di Lavanda - Limoni. Il timo è un’erba aromatica spontanea con un gusto deciso e il profumo caratteristico delle piante selvatiche. I fiori di lavanda ne esaltano meravigliosamente il gusto, mentre il limone impreziosisce le note aromatiche

Spritz l'Allorino - Tagliente

7,00

Infuso di foglie di Alloro siciliano. E’ un liquore realizzato con infuso di sole foglie d’alloro accuratamente selezionate e il suo nome nasce dal riferimento all’arrotino, professione artigiana che consisteva nella molatura e affilatura delle lame. Il mitico tormentone era: “donne, è arrivato l’arrotino: arrota coltelli, forbici, forbicine…”

Spritz Zafferano - L'Orientale

7,00

Zafferano - Limoni. Il gusto prezioso dello Zafferano incontra la freschezza del Limone e regala un gusto unico ed inconfondibile. Il liquore è realizzato solo con pistilli di Zafferano di primissima qualità e con Limoni non trattati. La nota agrumata prevale inizialmente, lasciando poi spazio al protagonista

Spritz Fico d'India - Il Solare

7,00

Questo “tenace monumento del deserto”, così aspro all’apparenza, nasconde una polpa dolce e piena d’amore, un sapore rotondo e un profumo che conduce ad un viaggio sensoriale indimenticabile alle pendici dell’Etna

Spritz Cannella - Il Profumato

7,00

La sua storia millenaria le conferisce il titolo della più antica tra le spezie, tanto da essere elevata al rango di dono regale come l’oro, l’incenso e la mirra. Con il suo aroma secco e pungente, una nota pepata d’oriente ma allo stesso tempo dolce, regala al liquore un carattere e una sensualità ammaliante

Spritz Finocchietto - Il Selvatico

7,00

“Un corallo che cresce sulla pietra”. Il Finocchietto selvatico è intenso, forte e deciso, detiene in sé tutta l’energia e il carattere della terra selvaggia che lo fa crescere. Dal profumo ricco e aromatico e dalle infinite proprietà salutari

Spritz Original Tea Liqueur

8,00

Un liquore d’erbe creato unicamente con ingredienti naturali a partire da alcol di grano, te nero ed erbe di alta montagna. Sentori di fragole fresche e te Assam perfettamente bilanciati. Al palato ha dolci aromi del miele unito al retrogusto dissetante e distintivo del te

Spritz Citrus Tea Liqueur

8,00

Liquore d’erbe creato unicamente con ingredienti naturali a partire da alcol di grano. Sentori agrumati e te Assam perfettamente bilanciati. Al palato ha aromi citrini uniti al retrogusto dissetante e distintivo del te

Spritz Floreal Tea Liqueur

8,00

Un liquore floreale creato unicamente con ingredienti naturali a partire da alcol di grano. Sentori di fiori e foglie perfettamente in armonia. Al palato ha aromi delicati uniti al retrogusto dissetante e distintivo del te

Spritz Rosehip Tea Liqueur

8,00

Un liquore floreale creato unicamente con ingredienti naturali a partire da alcol di grano. Sentori di Rosa Canina e spezie. Al palato ha aromi delicati uniti al retrogusto dissetante e distintivo del te

Spritz Apple & Pear Tea Liqueur

8,00

Un liquore fruttato creato unicamente con ingredienti naturali a partire da alcol di grano. Sentori di Mela e Pera con accenni speziati. Al palato ha aromi fruttati uniti al retrogusto dissetante e distintivo del te

Spritz Apple & Pear Tea Liqueur

8,00

Un liquore fruttato creato unicamente con ingredienti naturali a partire da alcol di grano. Sentori di Mela e Pera con accenni speziati. Al palato ha aromi fruttati uniti al retrogusto dissetante e distintivo del te

Spritz Hibiscus & Red Tea Liqueur

8,00

Un liquore a base di ibisco e te rosso. La nota dell'ibisco si fonde in maniera perfetta e bilanciata a quella del te rosso. Equilibrato e scorrevole al palato

Spritz Forest Fruit Tea Liqueur

8,00

Il Forest è un liquore che, su una base di te nero, viene arricchito con estratti di frutti della foresta altamente selezionati. Profumi di piccoli frutti a bacca rossa e nera unita al profumo del te nero. Note di boccioli di fiori di montagna. In bocca dominano aromi di mora e fragola

Spritz Tea Bitter

8,00

Il Bitter è un amaro a base di te dove erbe di montagna e radici vengono accuratamente selezionate per un risultato armonico. Profumi di erbe e radici di montagna, grande intensità, palato amaro ma di splendido equilibrio con aromi erbacei ed il segno distintivo di un te alle erbe nel retrogusto

Spritz Outlaw Tea Bitter

8,00

Grande intensità di estratto e aroma di tea Nero ed erbe di montagna. Al palato è morbido con richiamo ai frutti rossi, balsamico e persistente